সকালের নাস্তা মজাদার হলে সবারই মন ভরে ওঠে। আজ জেনে নিন সকালের নাস্তার দুটি রেসিপি।
কিমা ব্রেড
যা লাগবে
পাউরুটি ৮ পিস, মিহি কিমা ১ কাপ, পিঁয়াজ কুচি ১ কাপ, কাঁচামরিচ কুচি ৪-৫টা, ডিম ১ টা, সয়াসস ১ চামচ, বাটার ৪ টেবিল চামচ, ধনিয়াগুঁড়ো ১ চা চামচ, মরিচগুঁড়ো ১ চা চামচ, সয়াবিন তেল ৪ টেবিল চামচ, টেস্টিং সল্ট হাফ চা চামচ, লবণ পরিমাণমতো, আদা রসুন বাটা ১ চা চামচ।
যেভাবে তৈরি করবেন
মাইক্রোওয়েভ প্রুভ ডিসে ৪ টেবিল চামচ সয়াবিন তেল দিয়ে ২টি ব্রেড গরম করে নিন। এবার কিমা সয়াসসসহ সব মসলা দিয়ে মেখে ৪ মিনিট কুক করে নিন। আরেকটি মাইক্রোয়েভ প্রুফ পাত্রে বাটার দিয়ে ব্রেডগুলো ৩০ সেকেন্ড করে গরম করে নিন। এবার ব্রেড, ডিম কিমা লেয়ারে সাজিয়ে পরিবেশন করুন। কিমা ব্রেড চুলায় তাওয়া বসিয়ে সহজেই করতে পারেন।
রুমালি রুটি
যা লাগবে
ময়দা ৪ কাপ, লবণ পরিমাণমতো, তেল আধা কাপ, ঠান্ডা পানি এক কাপ।
যেভাবে তৈরি করবেন
ময়দা লবণ তেল ও অল্প অল্প ঠান্ডা পানি দিয়ে নরম খামির তৈরি করে শুকনা ময়দার মধ্যে খামিরটা ৩০ মিনিট রেখে দিন। এবার খামির থেকে ছোট ছোট লেচি নিয়ে তেলের সাহায্যে রুমালি রুটি বেলে শুকনো তাওয়া অথবা কড়াইয়ের উল্টোদিকে সেকে নিন।
আলোচিত ব্লগ
হরেক বনফুল
তোমার কথাগুলো কৃষ্ণচূড়ার অনেক ফুলের সমারোহে
লিখিত উপর-নীচ সবটা সুন্দর দৃষ্টির তলে
ঝরা ফুলে অত:পর বৃক্ষ ডালে ফুলের দলে বিবিধ
রঙের খেলা আচানক দেখে বিমোহীত হই।
সেকথা ঝর্ণা ধারা নদীর স্রোত সাগরের ঢেউ অবিরাম
চলতে... ...বাকিটুকু পড়ুন
শাহ সাহেবের ডায়রি ।। চুইঝাল গরুর মাংস
গেলো কদিন শরীরটা ভাল যাচ্ছে না । ক্ষুধামন্দা , ম্যাজ ম্যাজ ভাব । সন্ধ্যার পর কন্যা ফিরল বিরস মুখে । বলল ভাল লাগছে না । আজ কি খাওয়া... ...বাকিটুকু পড়ুন
ট্রান্পের ক্ষমতা গ্রহন ও আমাদের হৃদকন্প
ট্রান্পের ক্ষমতা গ্রহন ও আমাদের হৃদকন্প
আমরা সবাই জানি আর কিছু ঘন্টা পরই বিশ্বের প্রধান শক্তিশালী দেশে ক্ষমতা হস্তান্তর হতে যাচ্ছে ।
শুধু বাংলাদেশ নয়, ইউরোপ, ইউক্রেন ,ইরান ,মেক্সিকো এমন... ...বাকিটুকু পড়ুন
যাপিত জীবনঃ সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যম বিভ্রম।
ইদানিং কেন জানি সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে প্রবেশ করলেই মনটা এক অদ্ভুত বিক্ষিপ্ততায় আচ্ছন্ন হয়ে পড়ে। এই মাধ্যম, যা একসময় ছিল যোগাযোগ আর বিনোদনের উপায়, এখন যেন চিন্তাভাবনাকে ভারাক্রান্ত করার নতুন... ...বাকিটুকু পড়ুন
নামাজ পড়ানোর জন্য টাকা না দিলে ইমাম খুঁজে পাওয়া যাবে?
টাকা না দিলে নামাজের জন্য ইমাম খুজে পাওয়া যাবে না।
টাকা না দিলে মসজিদে আযান দেওয়ার জন্য লোক খুজে পাওয়া যাবে না। টাকা না দিলে ওয়াজ করার জন্য... ...বাকিটুকু পড়ুন