অনুগ্রহ করে অপেক্ষা করুন। ছবি আটো ইন্সার্ট হবে।
ডুবে যাওয়া ব্রিটিশ প্রমোদতরী টাইটানিকের প্রথম ভোজের খাবারের তালিকা (মেনু) ব্রিটিশ মুদ্রায় ৪৬ হাজার পাউন্ডে বিক্রি হয়েছে। বাংলাদেশি মুদ্রায় তা প্রায় ৫৮ লাখ ৮৮ হাজার টাকা। প্রমোদতরীর প্রথম শ্রেণীর যাত্রীদের ওই তালিকা অনুযায়ী প্রথম খাবার পরিবেশন করা হয়। আজ সোমবার ‘টাইমস অব ইন্ডিয়া’য় প্রকাশিত এক প্রতিবেদনে এ তথ্য জানানো হয়।
১৯১২ সালের ১৩ এপ্রিল হিমশৈলে ধাক্কা খেয়ে ডুবে যায় টাইটানিক। গত এপ্রিলে এ ঘটনার শতবর্ষ পালিত হয়েছে। এ উপলক্ষে ওই নিলামের আয়োজন করা হয়। দক্ষিণ-পশ্চিম ইংল্যান্ডের উইল্টশায়ারে আয়োজন করা হয় নিলাম ডাকের। মেনুতে ৪০০ ধরনের খাবার ছিল।
১০ এপ্রিল পরিবেশন করা ওই ভোজের মেনুতে ছিল হাঁসের রোস্ট, হাড় ছাড়া বাছুরের মাংস, ফরাসি আইসক্রিমসহ বিভিন্ন ধরনের মজার খাবার ছিল।
নিলামকারী প্রতিষ্ঠান হেনরি অলড্রিজ অ্যান্ড সন অকশনিয়ার্সের কর্মকর্তা অ্যান্ড্রু অলড্রিজ বলেন, স্মারক বস্তু হিসেবে জাহাজটির যেসব জিনিস সবচেয়ে বেশি খোঁজা হয়, এর মধ্যে এই খাবারের তালিকাটি ছিল।
জাহাজের প্রথম শ্রেণীর যাত্রীদের খাবার সরবরাহের দায়িত্বে থাকা পরিচারক চার্লস ক্যাসওয়েলের কাছে এই তালিকা ছিল। জাহাজটি কুইন্সটাউনে থামার পর চার্লস তাঁর স্ত্রী হিলডার কাছে মেনুটি পাঠিয়েছিলেন। তবে জাহাজে থাকা চার্লস আর জীবিত ফিরতে পারেননি।
