অনেকেই বলে ছোটবেলায় ঈদে আনন্দ ছিলো বড়বেলায় সেই আনন্দের এক কনাও আর খুঁজে পাইনা। আবার অনেকেই বলে সারাদিন ঘুমিয়ে কাঁটালাম বা টিভি আর ফেসবুকেই কেটে গেলো ঈদ কিন্তু আমার মনে হয় আমার সেই ছোট্টবেলার ঈদ অনেকখানি বদলে গেলেও সেই আনন্দ আমি মনে মনে এবং আমার নানা একটিভিতে তা ধরে রাখতে পেরেছি অনেকখানিই। বরং তখন নিজের মনের মত ফুলফুল ঢোল কাভার টাইপ ছাপা জামাটা কিনতে পারতাম না মায়ের রক্তচক্ষু উপেক্ষা করে তার পছন্দের অতি সুক্ষ রুচীর জামাটাই কিনতে হত এখন সেটা নেই। যা মন চাই তাই করে ফেলাটাই আমার এখন হবি!
আর তাই এবারে মাথায় জুটলো গোল্ডেন থিমে সাজানো হবে আমার ঈদ খানাপিনার টেবিলটা। যেই ভাবা সেই কাজ! ঈদের দিনে তাই আমার সোনার প্লেটে সাজিয়ে দিলাম আস্ত মুরগীর রোস্ট!
এই যে এখানে হটডিশে আমার গরুর মাংসের কালাভুনা আর আরেকটায় মেজবানী মাংস দেখা যাচ্ছে। যারা ঈদের আগের দিন আমার কালাভুনার লাল রং দেখে সন্দেহ প্রকাশ করেছিলেন যে সেটা কালাভুনা না হয়ে লালাভুনা, তাদের জ্ঞাতার্থে জানাচ্ছি শেষমেষ বৃতিমনি আর সুরঞ্জনা আপুর পরামর্শে আমার লালাভুনা কালা না হয়ে যাবে কই আর!
এই সাইডে ওভাল ডিশগুলোতে আছে ভাপা ইলিশ আর চিংড়ির মালাইকারী।
এবার এক এক করে- আস্ত মুরগীর রোস্ট-
সাদাপোলাও-
আরও রোস্ট
শশা, গাঁজর, টমেটো আর পেঁয়াজ মরিচের সালাদ
ভাঁপা ইলিশ
চিংড়ির মালাইকারী
এটা শুধু শুধু খানাপিনাহীন টেবিলচিত্র!
ঈদের ডেজার্ট - সেমাই
দইবড়া
চা চক্র-১
চা চক্র-২
চা চক্র-৩
আমার প্রিয় সোনার টি সেট আর সাথে ক্রিস্টাল মিল্কপট আর স্যুগারপট
ঈদের পরের দিনের সকাল- ১
ঈদে মটু মটু খানাপিনা খেয়ে খেয়ে টায়ার্ড হয়ে রুটি, ভাঁজি,সালাদই অমৃত তখন
সকাল-২
সকাল-৩
রঙ্গিন সকালে লাল টকটকে রং প্লেটে ধবধবে সাদা হাতে বানানো রুটি
কালো কুচকুচে প্লেটে হলুদ হলুদ মচমচে আলুভাঁজি
বেগুন ভাঁজি
সবুজ সালাদ
ওহ এতক্ষন ঈদ নিয়ে এত কিছু এবারের ইফতার পোস্ট দেওয়া হলোনা আমার তাই এখানে আমার ঈদ-২০১৭ তে আমার এ বছরের ইফতার স্মৃতিটাকেও সংক্ষিপ্তভাবে হলেও ধরে রাখতে চাই-
বাসায় বানানো ফ্রেঞ্চ ফ্রাইজ আর চিকেন স্যান্ডুইচ উইথ গারলিক সালাদ
মাই হোম মেইড অপ্সরীয়া স্পেশাল পিজ্জা
চিজি জারা পাস্তা বাস্তা
সালাদ এবং সালাদ উইথ ওয়াসাভি সস!
চিজি পাস্তা
কালারফুল সালাদ উইথ কালারফুল সালাদ ড্রেসিং
কোলস্লো
দহি ফুচকা
অপ্সরীয়া স্পেশাল জীলাপি!!!!! এবারের স্পেশাল ইনভেনশন!
ইফতার- ২০১৭
ঈদে আমার আশেপাশের মানুষগুলোর বাসার খানাপিনা-
নাদিয়ামনির বাসায়....
রমা আপুর বাসা
তিতির মনির বাসা
তারার বাসায়-
শামিনআপুর রাজকীয় খানা টেবিল-
এই নিয়ে এসব নিয়েই গেলো আমার ইদ ২০১৭। আমি এই ব্লগে যত বছর ধরেই আছি প্রতিটা ঈদের স্মৃতি ধরে রেখেছি ব্লগের পাতায়। যখন এসব নিজেই ফিরে গিয়ে দেখি মুগ্ধ হই দেখে পুরানো দিনের স্মৃতি। কত কথা কত গান কত মানুষের সাথে আলাপন। এই নিয়ে অনেক সমালোচনা হয় সে হোক আমার আপত্তি নেই। তবে আপত্তি অন্যখানে সেটা এই আনন্দের পোস্টে আর আনতে চাইনা!
আগের পোস্টগুলোতে খানাপিনার সাথে সাথে নিজের ঈদের পোষাক, গয়নাগাটি গৃহসজ্জা প্রায় সবই তুলে দিতাম। এখন মনে হচ্ছে সেসব দেওয়া নিরাপদ না। আমার আস্ত টেবিল চুরি করে নিয়ে যাচ্ছে কেউ কেউ আর গয়না গাঁটিও চুরি করলে কি সহ্য হবে!
যাই হোক তাই হোক......
আমি এমন করেই কাঁটাতে চাই আমার ব্লগবেলার সকল ঈদের স্মৃতিগুলি নিয়ে সকলের সাথেই।
সবাইকে ঈদ ২০১৭ এর শুভেচ্ছা!!!!!!!!!!! অনেক অনেক ভালোবাসা আর শুভকামনা আর সাফল্যে ভরে উঠুক সকলের জীবন.......
সর্বশেষ এডিট : ০৪ ঠা সেপ্টেম্বর, ২০১৭ রাত ১১:১১