মেদ রোগ, স্থুলতা বা ওজনাধিক্য (Obesity) একটি মারাত্মক সমস্যা বর্তমান সময়ে। ওজনাধিক্যর জন্য অতিরিক্ত খাদ্যভ্যাস এবং পারিপাশ্বিকতা দুটোই দায়ি। এটা ব্যক্তি ও লিঙ্গ ভেদে এবং বয়সের পার্থক্যের কারনে ভিন্ন হতে পারে। সাধারনভাবে কোন পুরুষ কিংবা মহিলা যদি দীর্ঘদিন ধরে তার খাদ্যভ্যাস এবং দৈনন্দিন জীবন যাত্রায় কোন পরিবর্তন না আনে, অর্থাৎ অতিরিক্ত খাওয়া দাওয়া কোন রকম হাটা বা ব্যায়াম না করে তাহলে তার খুব দ্রুত মোটা হবার সম্ভাবনা থাকে। কাংখিত ওজনের বেশী হয়ে শরীরের বিভিন্ন স্থানে মেদ জমে শরীরের আকৃতির পরিবর্তন করে ফেলে যা দেখতে ভালে লাগে না এবং চলাচলেও বিঘ্ন ঘটায়। এতে রক্তচাপ বেড়ে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে। কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে বিপদজনক পর্যায়ে চলে যায় এবং হার্টের বিভিন্ন ধরনের অসুখ দেখা দেয়। গলব্লাডার স্টােন, অস্টিও আর্থরাইটিস ইত্যাদি অসুখ মৃত্যু ঝুঁকিপূর্ণ।
৬-৭ বছর এবং বয়সন্ধির সময়টাও খেয়াল রাখা দরকার। এই সময়েই কিন্তু কিশোর কিশোরী এবং যুবক যুবতীর ওজন বেড়ে যায়। আধুনিক জীবনে শিশুদের শারিরীক পরিশ্রম এর সুযোগ খুবই কম। ঘরে বসে টিভি দেখা, ভিডিও গেমস খেলা, তার সঙ্গে উচ্চ ক্যালরীযুক্ত জাংক ফুড। ফলস্বরূপ শৈশবের স্থৃলতার ভয়াবহ পরিনাম হিসেবে বেড়ে ওঠা সেইসব শিশুদের ডায়বেটিস হাইব্লাডপ্রেশার এবং হার্টের বিভিন্ন অসুখ দেখা যাচ্ছে বর্তমানে।
মহিলাদের ক্ষেত্রে এভিপোজ টিসু বেড়ে যায় হিপ এবং থাই এ। শরীরের আকারকে নাশপাতি আকৃতির করে ফেলে। এবডোমিন এরিয়ায় চর্বি জমে, এতে মেটাবলিক সিনড্রোম দেখা দেয়। ইনসুলিন এর মাত্রা কমে যায়। গ্লুকোজ সহনশীলতা কমে গিয়ে ডায়বেটিসের মাতো জটিল রোগ দেখা দেয়। এইচডিএল এর মাত্রা কমে যায় যা শরীরের জন্য অতি প্রয়োজনীয় (High-density Lipoproteins) এই অবস্থায় করোনারি হার্ট ডিজিজ এর রিস্ক থাকে। এমন কি স্ট্রোক এবং অন্যান্য কার্ডিও ভাসকুলার ডিজিজ এবং টাইপ-২ ডায়বেটিস হতে পারে।
ওবেসিটির সাথে কোমরের চওড়া মাপ জড়িত। চওড়া কোমর মেপে বোঝা যায় রিস্ক কতটুকু। অতিরিক্ত মেদে শুধু স্তন বা জরায়ু ক্যানসার নয়, হতে পারে অন্ত্রনালী গলাশয়, খাদ্যনালি, অগ্ন্যাশয়, কিডনী, সার্ভিক্স, লিভার প্রস্টেট ক্যানসার।
লিখেছেন: রাজিয়া হক
পুষ্টিবিদ, ডায়েট প্ল্যানেট
পুষ্টি, ডায়েট ওসুস্থতা নিয়ে যে কোন পরামর্শের জন্য
ডায়েট প্লানেট
ঢাকা নবজাতক ও জেনারেল হাসপাতাল
(লালমাটিয়া মহিলা কলেজের বিপরীতে)
সি ব্লক, লালমাটিয়া, ঢাকা।
মোবাইল: 01782 182361