সকল রোগেই আমরা ভিটামিন ক্যাপসুল খাচ্ছি কিন্তু দেখছি না এটা স্বাস্থ্যের জন্যে ভালো কি ভালো নয়??
এখন আমরা দেখি কোন ভিটামিন স্বাস্থ্যের জন্যে কেমন?
ভিটামিন মূলত ২ প্রকারঃ-
১। চর্বিতে দ্রবনীয়ঃ ভিটামিন এ ,ভিটামিন ডি ,ভিটামিন ই ,ভিটামিন কে
২।পানিতে দ্রবনীয়ঃ ভিটামিন সি, ভিটামিন বি(১,২,৩,৪,৫,৬,বায়োটিন,ফলিক এসিড)
যেসব ভিটামিন পানিতে দ্রবনীয় সেগুলোর অতিরিক্ত ডোজ তেমন ক্ষতি করেনা কারন,অতিরিক্ত ভিটামিন রেচন প্রক্রিয়ায় দেহ থেকে বের হয়ে যায়।
ব্যাতিক্রমঃ বি ৬(Vitamin B6 excess (also known as "Pyridoxine excess")
কিন্তু চর্বিতে দ্রবনীয় ভিটামিনগুলো দেহে জমা হয় এবং বিষক্রিয়ার সৃষ্টি করে ।এই ঘটনার নাম হাইপার ভিটামিনোসিস(Hypervitaminosis)।যা বিভিন্ন প্রতিক্রিয়া দেখায়।যেমনঃ-জন্মগত ত্রু টি,যকৃত সমস্যা,হাড়ের মিনারেল কমা যার ফলে >ভিটামিন এঃ -জন্মগত ত্রু টি,যকৃত সমস্যা,হাড়ের মিনারেল কমা যার ফলে হাড়ক্ষয়(osteoporosis),ত্বকের রুক্ষতা,বর্ণহীনতা,টাক পরা ইত্যাদি।
>ভিটামিন ডিঃ পানিশুন্যতা,বমি,ক্ষুধাহীনতা(anorexia),অবসাদ ইত্যাদি।
>ভিটামিন ইঃ ত্বকের বর্ণহীনতা ইত্যাদি।
তাই বেশি ভাইটামিন ভালা না!
সর্বশেষ এডিট : ০৮ ই ডিসেম্বর, ২০১০ বিকাল ৪:২৯