ভোজন -শিল্পী- বাঙালি
আমাদের বাঙালির রান্নাঘরে পঞ্চ ব্যাঞ্জন আয়োজন নিয়োজন করেন মা দাদী নানীরা কিন্তু কোন মাছের সাথে কোন সবজী যায় ,মাংসের ঝোলে কতটা গাঢ় হবে সেটুকু নির্ধারণ করেন আমাদের বাবা দাদা ভাইরা। সত্যি আমার মনে হয় এই শৌখিন্য টুকু নিশ্চয়ই বংশানুক্রমিক !! নিত্যকার বাজার সদাই থেকে শুরু করে, সকাল দুপুর রাতে... বাকিটুকু পড়ুন