দেশী ফলতো দেখালাম তাই ভাবলাম এবার বিদেশী ফল নিয়ে আসলাম.. .!!!

অামার দেশী ফল পোস্ট..
ফল সমাহার.... নিশ্চয় সবাই চিনেন ???

আসেন কথা নয় কাজে পরিচয়....

প্রথমেই আপেল দেখি। আপেল কত প্রকার ও কি কি তা এখানে না এলে বোঝা যায় না। আমাদের দেশে যদিও এখন সব জাতেরই পাওয়া যায়..... তবে ভেবেছিলাম জীবনভর দেশে ফরমালিন দেয়া আপেল খাইছি তাই এখানে না জানি কি স্বাদের হবে!!!! আপনারা জানিয়া অন্তত্য আনন্দ পাইবেন যে ইহাদের মধ্যে কোনই স্বাদের পার্থক্য আমি অন্তত খুজিঁয়া পাই নাই

এইটা হইলো পাম বা PULM বা নেকটারিন... আর সেটা যে কত কালারের আছে তা বলার না.. লাল, কালো, গোলাপী !!!! খেতে আপেল স্বাদ বাট গন্ধটা খুব ভালোলাগে....

এইটা হলো বাঙ্গির ছোট ভাই টাঙ্গি মানে ক্যান্টালপ .... গন্ধ ৮০% একই তবে একটু মিস্টি বেশী, খেতে এতোটা খারাপ না। দেশে ভুলেও বাঙ্গির ধারে কাছে হাটতাম না কিন্তু এখানে এটা খেতে ভালোই লাগে ...

জীবনভর শফিক রেহমানের স্ট্রবারির গল্প শুনিয়া ভাবিতাম না জানি কি জিনিস !!! তারপর দেশে যখন খাইতে লাগিলাম ও যথারীতি দেখিলাম ইহা টক ছাড়া মিস্টি নহে....... তাই নিজেকে সান্তনা দিলাম এই বলিয়া যে বিদেশ যাইয়া এ ফল খাইয়া মুগ্ধ হইবো !!!!!!!!!!! যাহোক প্রথমে সুইজারল্যান্ডে যাইয়া ওদের কোওপ সুপার সপ থেকে কিনিবার পর ভাবলাম আরে তারা আমারে ভুলটা দিসে, মিস্টি স্ট্রবারির লুকাইয়া রাখিয়াছে... . তারপর বার্লিন যাইয়া ফ্রেস সব্জী মার্কেট থেকে কিনিয়া খাইয়া ভাবলাম বেটারা আমারে ফরিনার পাইয়া ঠকাইছে !!!! অতপর: এখানে আসিয়া উপসংহারে আসিলাম যে মিস্টি স্ট্রবারি আর খুজিঁতে যাইবো না !!!!!!!!!! তবে কিঙ্চিত সান্তনা দেশের থেকে ভালো স্বাদে ও গন্ধে...

এবার আসি পিয়ার দেখি..... দেশে শুধু সাদা পিয়ার দেখি, এখানে অসংখ্য প্রকার... লাল, কালো, খয়েরি,সাদা ... কি নাই!!! খেতেও দারুন অন্তত আপেল থেকে ভালো কারন আপেল আমার কাছে কেন যেন ঘাস মনে হয়!!!

তবে তরমুজ খুব কমন কিন্তু দেশের মতো সিরিন্জে লাল রং না ঢেলেও চমৎকার মিস্টি ও লাল. ... ছোট বড় দু' সাইজে পাওয়া যায়।

এখানেই প্রথম সবুজ তরমুজ দেখলাম ও খাইলাম। স্বাদে গন্ধে সম্পূর্ন লাল তরমুজের মতো... কোনই পার্থক্য নাই!!!!

এবার দেখি বেরি.... ব্লু বেরি, রেড বেরি, ব্লাক বেরি, চাইনিজ বেরি...অসংখ্য। একটাই পিক দিলাম নিজের বাকিগুলা গুগল মামার থেইকা ধার....

তবে আমার দু:খ আম নিয়ে, দেশের হাজার রকমের আমের ভিড়ে এখানের ২/৩ রকমের আম দেখে খুবই দু:খ পাই। সুখের কথা স্বাদ যাই হোক ফরমালিন দেয়া আম খেতে হচ্ছে না !!!!!!!!!!!!!

এটা খুব খুশির খবর এখানে আইসা আমি আনারস কাটা শিখছি। দেশে বুয়ারা কাটতো আমি মুগ্ধ নয়নে দেখতাম কি অসাধ্য তারা সাধন করছে বাট এইটা যে এতােই সোজা তা এখানেই শিখলাম... তবে স্বাদ একই হলেও কখনো টক আনারস পাই নাই....

এটার নাম এভোকোডা। এটা নাকি প্রথিবীর শ্রেষ্ট ফল... যাইহোক আমার ভালো ও লাগে নাই মন্দ ও লাগে না.... টক মিস্টি কিছুই নাই হালকা ক্রিমি ভাব.... এরা সব কিছুতে পারলে এভোকোডা খায়.. কালো ও হালকা লাল পাওয়া যায়.!!!

এটা এখনতো দেশের আনাচে কানাচে..... কিউই...

আর কলার কথা কি বলবো... এখানে দারুন জনপ্রিয়.... স্বাদে কোথাও এক বিন্দু পার্থক্য নেই তবে ধোয়া দেয়া কলা না আসল কলা!!!

আসেন আসল কথায়.. দেশে চেরি যে কত দেখলাম নিউমার্কেটে প্যাকেটে মোড়া!!!! আসল চেরি দেখার পর সত্যই দেশের চেরির জন্য দু:খ হলো....

এখানে সব ফলই পাওয়া যায় এমন কি ফজলী বা ল্যাংড়া বা লিচু কিন্তু ভয়ে খাই না কারন যে ফরমালিনের ভয়ে দেশ ছাড়া তা আবার ঘরে আনতে চাই না। তবে এখানের কোন ফলই আমারে দেশের মতো মিস্টি না, সবই হালকা মিস্টি । তাই খুব মিস করি কমলা,লিচু বা আম। এখানে মালয়শিয়ার লিচু ছাড়া আর কোন লিচু পাই নাই। আর কাঁঠাল জাতীয় কি জিনিস যেন আছে এখানে.. যেহেতু আমি কাঁঠাল হইতে ১০০ হাত দূরে তাই ইহা টেস্ট করিবার ইচ্ছা পোষন করি নাই ....

যাহোউক আরো বহুত ফল আছে বাট আমাদের মতো সিজন বেইজড্ বলে অনেকগুলার ছবি পাইলাম না.... নেক্সট্ পাইলে আপডেট দিব... ওকে... এইবারের মতো ক্ষেমা দিলাম.....