করোনা ভাইরাস মোকাবেলায় হ্যান্ড সেনেটাইজার অপেক্ষা সাবান অধিকতর কার্যকরী কেন?

১৮ ই মার্চ, ২০২০ দুপুর ২:৫৯

আপনারা অনেকে হয়ত ইতিমধ্যেই শুনেছেন যে করোনা ভাইরাস মোকাবেলায় হ্যান্ড সেনেটাইজার অপেক্ষা সাবান অধিকতর কার্যকরী। কিন্ত কেন বেশি কার্যকরী তার বৈজ্ঞানিক ব্যাখ্যা খুব কম মানুষই জানে। আমি নিজেও জানতাম না বিশ্ববিখ্যাত নিউইয়র্ক টাইমস দৈনিকের বৈজ্ঞানিক নিবন্ধ Why Soap Works পড়ার পূর্বে। ব্যাখ্যাটা খুবই সাধারণ। আমরা সবাই চর্বিযুক্ত খাবার যেমন পোলা-মাংস, বিরিয়ানি খাবার পরে হাতে লেগে থাকা তেল ও চর্বী দূর করার জন্য সাবান দিয়ে হাত ধুয়ে থাকি। বিরিয়ানি খাবার পরে হাতে লেগে থাকা চর্বি যেমন করে দূর হয় ঠিক একই ভাবে সাবান দিয়ে হাত-মুখ ধুলে শরীরে লেগে থাকা করোনা ভাইরাস দূর হয়ে যায়। করোনা ভাইরাসের দেহ এক ধরনের তৈলাক্ত প্রোটিন দ্বারা গঠিত। সাবান পানি দিয়ে হাত ধোয়ার সময় সবান যে রাসায়নিক পদার্থের অণু দ্বারা গঠিত সে পদার্থে মাথা পানির অণুর সাথে যুক্ত হলেও লেন্জাটি পানির অণু হতে দূরে থাকে। সাবানের অণুর লেন্জাটির পছন্দ করে করোনা ভাইরাসের শরীরের তৈলাক্ত আবরণ। সবানের অণুর লেন্জাটি করোনা ভাইরাসের তৈলাক্ত আবরণটিকে আঘাত করে করোনা ভাইরাসকে কুচি-কুচি করে ফেলে যেমন করে চাকু দ্বারা পেয়াজ কুচি করা হয়ে থাকে। এভাবেই সাবান দিয়ে হাত ধোয়ার কারণে করোনা ভাইরাস দ্রবীভূত হয়ে আপনার শরীরকে করোনা ভাইরাস মুক্ত করে। বিজ্ঞান বিষয়ে বিস্তারিত ধারণা থাকা পাঠকদের জন্য নিম্বে নিউইয়র্ক টাইমস দৈনিকের বৈজ্ঞানিক নিবন্ধটির সাথে দেওয়া চিত্রটি সংযুক্ত করা হলও।

সুতরাং, করোনা ভাইরাসের আক্রমনের সম্ভাবনা কমাতে নিয়মিত ভাবে সাবান দিয়ে হাত ধুয়ে ফেলুন।



ছবি কৃতজ্ঞতা: দ্যা নিউইয়র্ক টাইমস পত্রিকা

Excerpt from the article,

"People typically think of soap as gentle and soothing, but from the perspective of microorganisms, it is often extremely destructive. A drop of ordinary soap diluted in water is sufficient to rupture and kill many types of bacteria and viruses, including the new coronavirus that is currently circling the globe. The secret to soap’s impressive might is its hybrid structure.

Soap is made of pin-shaped molecules, each of which has a hydrophilic head — it readily bonds with water — and a hydrophobic tail, which shuns water and prefers to link up with oils and fats. These molecules, when suspended in water, alternately float about as solitary units, interact with other molecules in the solution and assemble themselves into little bubbles called micelles, with heads pointing outward and tails tucked inside.

"When you wash your hands with soap and water, you surround any microorganisms on your skin with soap molecules. The hydrophobic tails of the free-floating soap molecules attempt to evade water; in the process, they wedge themselves into the lipid envelopes of certain microbes and viruses, prying them apart.

Get an informed guide to the global outbreak with our daily coronavirus newsletter.

“They act like crowbars and destabilize the whole system,” said Prof. Pall Thordarson, acting head of chemistry at the University of New South Wales. Essential proteins spill from the ruptured membranes into the surrounding water, killing the bacteria and rendering the viruses useless."

A Canadian health officer, Bonnie Henry, said recently, “Wash your hands like you’ve been chopping jalapeños and you need to change your contacts.”


আরও বিস্তারিত জানার আগ্রহ থাকলে নিচের দুইটি নিবন্ধ পড়তে পারেন।

1) The science of soap – here’s how it kills the coronavirus, TheGuardian

https://www.theguardian.com/commentisfree/2020/mar/12/science-soap-kills-coronavirus-alcohol-based-disinfectants
2) Why Soap Works, The New York Times

৮ টি +২/-০