কোন দিনে আপনার কোনো বন্ধু বান্ধব কিংবা আত্মীয়কে আপনার বাসায় পান্তা ভাত খাওয়ার দাওয়াত দিলেও তারা রাগ করবে না ?
উত্তরটা নিঃসন্দেহে পহেলা বৈশাখ ।
এছাড়া বছরের অন্যান্য দিনে পান্তা খাওয়ার দাওয়াত দিলে তারা শিঊরলি আপনার পিছে জুতা স্যান্ডেল নিয়ে দাঁবড়ানি দিবে , বিশ্বাস করুন আর নাই করুন ।

আচ্ছা বৈশাখের শুরুটা কেন পান্তা ইলিশ দিয়েই করা লাগবে ? কেন সাদা ভাত , রুটি , খিঁচুড়ি কিংবা পোলাও দিয়ে শুরু করা যাবে না ? পান্তা আর ইলিশ না খেলে কি পহেলা বৈশাখের দিনটা অন্যান্য স্বাভাবিক দিনের চেয়ে খারাপ যাবে ? পান্তা ভাতের ট্রাডিশন টা শুরু করল কে ? আমি আপনি কেউ কি জানি ? বাঙালিকে কিন্তু হুজুগে এমনি বলা হয় না । পান্তার সাথে পাঙ্গাস কিংবা রুই না খেয়ে ইলিশ খেলেই যে আপনি বাঙালি এটা প্রমান হয়ে যাবে ? আচ্ছা আপনি কি পারবেন কালকের দিনটা সব কথা বাংলায় বলতে ? সব বলতে কিন্তু সব ই । একটাও বাদ যাবে না । সকালে টয়লেট থেকে শুরু করে রাতে কানে দিয়ে ঘুমাতে যাবার হেডফোন পর্যন্ত । কি পারবেন ? পারবেন না তাই তো । কিন্তু তাতে কি ! এতে কি আপনার বাঙালিত্ত্বের কোনো ক্ষতি হবে ?

কালকে লাখো মানুষ এই শুধুমাত্র একটি দিনের জন্য পান্তা আর ইলিশ খেয়ে মাথাপিছু হাজার হাজার টাকা খরচ করবে । শখের পান্তা না খেয়ে আমরা কি পারি না তার থেকে কিছু টাকা বাঁচিয়ে যারা দুবেলা খেতে পায় না তাদের মুখে কিছু জুটাতে ? যে টাকা খরচ করে আপনি পান্তা ইলিশ খাবেন সেই টাকা দিয়ে হয়ত ৭-৮ জন পথশিশুর মুখে হাঁসি ফোটাতে পারবেন । কেউ কি নেই এমন ? একটি শহরে আপনাদের মত এমন ৫০ জন মানুষ ও যদি পাওয়া যায় তাহলে বুঝতে পারছেন কত মানুষকে আমরা সাহায্য করতে পারি ? শুরুটা যে ছোট থেকেই করতে হবে । আপনাদের ছোট ছোট কন্ট্রিবিউশন ই যে বড় কিছু করতে পারবে ।

শেষে ছোট্ট একটি ঘটনা । আমার পরিচিত একজন মেয়েকে চিনি । যিনি পান্তা ভাত দু চোখে দেখতে পারেন না । পান্তা ভাত খেলে নাকি তার নিজেকে গরীব , ভিখিরি , চাষা প্রভৃতি মনে হয় । কিন্তু পহেলা বৈশাখে তিনি সকালটা পান্তা ছাড়া কিছুই মুখে তোলেন না । রীতিমত স্টলে যেয়ে কিনে খান পান্তা ভাত । এমনকি পান্তার থালা সহ সেলফি ও তুলে আনেন । বিগত ৫-৬ বছর ধরে তাই ই দেখে আসছি । এর হেরফের হয়নি । গত বছর বৈশাখে তাই জিজ্ঞেস করেই ফেললাম , যিনি পান্তাই সহ্য করতে পারেন না তিনি পান্তা কিনে খাওয়ার রহস্য কি ? তার উত্তরটা ছিল আসলেই রহস্যজনক । পহেলা বৈশাখে তার সব বন্ধু বান্ধবীরা শখ করে পান্তা খান , তিনি না খেলে তাকে নিয়ে ঠাট্টা করার সম্ভাবনা আছে সেই জন্যই খাওয়া ।

আচ্ছা পহেলা বৈশাখে পান্তা আর আর ইলিশ খাওয়া কতটুকু ট্রাডিশন আর কতটুকু ফ্যাশন ??????? -_-