অনুগ্রহ করে অপেক্ষা করুন। ছবি আটো ইন্সার্ট হবে।
(ক্ষুধার্ত কারও মনোকষ্টের কারণ হয়ে থাকলে লেখক দায়ী না)
চিকন চালের ধোঁয়া ওঠা হালকা নরম ভাত
একটু ঠান্ডা খুব-ঘন-করা মুগ-মশুরের ডাল
তাজা পালং শাকের ঝোলে খুব-ঝাল কাঁচা লঙ্কা
শীতের ওমে সুবাস ছড়ায় মিষ্টি চিকন চাল
কাগজী লেবুর স্বাদ শুধু নয়, গন্ধও অমৃত
ইছা-শুটকি, পেঁয়াজ-পাতা - খেসারী ডালের ঝোলে
চাক করে কাটা বেগুনভাজি, কাঁচা সিমের ভর্ত্তা
বেশ লাগে খেতে - তেলে পোড়ানো শুকনো মরিচ ডলে
সাথে খানিকটা উচ্ছে ভাজা, একটু পোড়া পোড়া
ঘন করে মসলা মাখানো বাটা-মাছের-ভুনা
হালকা ঝোলে ডালের ফুলুড়ি মাছের ডিমের সাথে
'সর্ষে-বাটা-ইলিশ' - খোদা, আছে কি এর তুলনা?
জয় গোস্বামী দেখলে বলত, "থালার উপর স্বর্গ"
আমি বলি, "ভাই, এই বেলা খাই, তোরা সবক'টা সর গো"
সর্বশেষ এডিট : ০৮ ই ফেব্রুয়ারি, ২০১১ সকাল ১০:২২
