এসিডিটির সমস্যাকেই সবাই আমরা পেটে গ্যাসের সমস্যা হিসেবে চিহ্নিত করি। দীর্ঘদিন খাবারে অনিয়মের ফলাফল হিসেবে এসিডিটি দেখা দেয়,এটা ছাড়াও অবশ্য আরও অনেক কারণ আছে।ইদানিং পেটে গ্যাস জমা, পেটে অস্বস্থি,গলায় অস্বস্থি ইত্যাদি সমস্যগুলো বেড়ে গেছে! সাধারনত অতিরিক্ত তৈলাক্ত খাবার পেটে গ্যাস উৎপাদন করে।যেমন দাওয়াত খাওয়া হলে পেটে কিছুটা অস্বস্থি হতে পারে।সেটা যদি সাময়িক হয় তবে ততটা চিন্তার কিছু নেই, ১ টা এন্টাসিড খেলেই হয়। তবে কারও যদি এটা নিত্যদিনের সমস্যা হয় তবে অবশ্যই এ ব্যাপারে সচেতন হতে হবে।
সবার যে একই খাবারে গ্যাস সৃষ্টি হবে তা কিন্তু নয়, একেক জনের একেক খাবারে সমস্যা হয়।তবে কিছু খাবার আছে যা সাধারনভাবে "গ্যাস উৎপাদনকারী" হিসেবে পরিচিত। এ খাবারগুলো হল-
১.শশা
২.মূলা
৩.শালগম
৮.পেয়াজ
৯.মিষ্টি আলু
১০.বাধা কপি
১১.ফুলকপি
১২.ব্রোকলি
১৩.কাচা মরিচ
১৪.গাজর
১৫.সেলারি
১৬.লেটুস
১৭.পেস্তা বাদাম
১৮.বিভিন্ন রকমের পেস্ট্রি
১৯.আইসক্রিম
২০.সালাদ ড্রেসিং
২১.আপেল
২২.কলা
২৩.পিচ
২৪.নাসপতি
২৫.আঙ্গুর
২৬.জাম
২৭.কিছমিছ
২৮.পাউরুটি
২৯.পাস্তা
৩০.ওট / ওট মিল
৩১.পণির
৩২.কৃত্রিম চিনি ব্যবহার করা হয় এমন খাবার
৩৩.সোডা ও কোমল পাণীয়
একজন ব্যক্তির এসব এক বা একাধিক খাবার থেকে পেটে গ্যাস উৎপাদন হতে পারে।তবে একথাও ঠিক এই লিস্টে নেই এমন কোন খাবার থেকেও কারো গ্যাস হতে পারে । আসলে আপনার নিজেকেই খেয়াল রাখতে হবে কোন ধরনের খাবার খেলে আপনার অসুবিধা হচ্ছে এবং সে অনুযায়ী ব্যবস্থা নিতে হবে।
লক্ষ্য করুন:এসব খাবার খেলে গ্যাস হয় না, যাদের গ্যাসের সমস্যা আছে তাদের এসব এক বা একাধিক খাবারে সমস্যা হতে পারে।