অনুগ্রহ করে অপেক্ষা করুন। ছবি আটো ইন্সার্ট হবে।
সবাই রেসিপি দেয়। আমি বইয়া থাকুম নাকি!
উপকরণঃ
১. ডাইলঃ তিনবেলা যতখানি খাইতে পারেন
২. পানিঃ ডাইল ডুইবা থাইকা একটা কাচামরিচ যেন খাড়াইয়া থাকতে পারে পানির নিচে
৩. রসুনঃ কাটা বাটা শুকনা যেইটা খুশি সামান্য পরিমানে
৪. কাঁচামরিচঃ ৫-৭ টা
৫. ধইন্না পাতাঃ এক মুঠা
৬. আদাঃ কাটা বাটা শুকনা যেইটা খুশি সামান্য পরিমানে
৭. তেলঃ এক চা চামুচ
৮. পাতিল
৯. খুন্তি নাইলে বড় চামুচঃ নাড়া দিবার লাইগা
১০. হলুদঃ এক চামুচ
১০. আর যত মশল্লা আপনার আছে
রন্ধন প্রনালীঃ
ডাইল ধুইয়া গরম পানির লগে মিশাইয়া চুলায় পাতিলে বসাইয়া দেন। ২০ মিনিট পরে তেল, হলুদ, মরিচ সহ যা যা আছে সব ঢাইল্লা দেন। কারি পাউডার থাইক্কা যা যা আছে সব সামান্য পরিমানে দিয়া দেন। দেন ধুটা একটু পরপর। ১০-১৫ পরে নামাইয়া ফেলেন। ও! ধইন্যা পাতা দিয়েন। তয় শিউর না এইটা নামানোর পরে দিবেন না আগে। জিগাইয়া লইয়েন কাউরে। কিচ্ছা খতম।
সর্বশেষ এডিট : ২৭ শে নভেম্বর, ২০০৮ সকাল ৭:৪৪
