Apple cider vinegar (ACV) সর্ম্পকে জানতে চেয়ে অনেকে মেইল করেছেন। এটা কি, কিভাবে কাজ করে, আদৌ কাজ করে কিনা, কিভাবে খাবো ইত্যাদি ইত্যাদি । আশা করি তাদের এই পোষ্ট কাজে আসবে। (সময়সাপেক্ষ বলে সবাইকে আলাদা ভাবে রিপ্লাই দিতে পারলাম না, দুঃখিত
এটা কি: আপেল থেকে প্রাপ্ত ভিনেগার হল Apple cider vinegar (ACV) ।
কিভাবে ওজন কমায়: ২টি সহজ ব্যাখ্যা দিব আমি...
১. এতে কিছু র্অগানিক এসিড এবং এনজাইম আছে, যা ক্ষুদাকে দমিয়ে রাখে। দেহের মেটাবলিজম রেট বাড়িয়ে দেয়, এর ফলে দেহের ফ্যাট খরচ হওয়ার গতি বেড়ে যায়।
২. এটা blood sugar কে কমিয়ে রাখে, তার মানে দেহে ইনসুলিন তৈরি হবে কম। আর কম ইনসুলিন লেভেল কম থাকলে তা weight loss হতে সাহায্য করবে।
খাওয়ার নিয়ম :
১. এক চা চমচ ভিনেগার ১কাপ পানিতে মিশিয়ে নিতে হবে। চাইলে পানির পরিমান বাড়ানো যাবে।
২. দিনে একবার যথেষ্ট প্রাথমিক ভাবে। স্বাদের সাথে অভ্যস্থ হয়ে গেলে দিনে তিন বার পর্যন্ত খেতে পারেন।
৩. অবশ্যই খাবার আগে খেতে হবে।
৪. কমপক্ষে তিন মাস ধারাবাহিক ভাবে খেতে হবে।
সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় :
১. দয়া করে কেউ মিরাকল আশা করবেন না! এটা কোন দ্রুত ওজন কমানোর পদ্ধতি নয়।
২.এ সময় তেলে ভাজা খাবার, জাঙ্ক ফুড, কার্বোনেটেড পানীয় পরিহার করতে হবে।
৩. ওজন কমানোর অন্যান্য নিয়ম গুলো মেনে চলতে হবে।
৪.ব্যায়াম করতে হবে।
৫. কেনার আগে লেভেল পড়ে নিন। ৫% এসিডিটি আছে এমন Apple cider vinegar বেছে নিন।
সবশেষে বলতে চাই, ধৈর্য ধরতে হবে। সুষম খাবারের সাথে নিয়মিত Apple cider vinegar খেলে অবশ্যই ওজন কমবে। তবে যারা খাবার নিয়ন্ত্রন করতে চান না তারা এ ভিনেগার থেকে বিশেষ কোন উপকার পাবেন না।