খাবার

১১ ই নভেম্বর, ২০১৫ বিকাল ৫:৫০

আমার যখন তার সাথে পরিচয় হয়
তিনি তখন মৃদ হেসেছিলেন
জানলাম তিনি একজন ভদ্রলোক ।আর
আমাকে তাই বিশ্বাস করতে হয়েছিল।কেননা
তার সাথে ওটাই ছিল প্রথম দেখা।

কলোনীর এই প্রান্তে
খোলা আকাশের নীচে ভাজা মাংসের সুস্বাদু
ঘ্রাণ বাতাসে ভেসে বেড়ায়।
-আপনি কী চাপ খাবেন?বললাম- না;আমি হিন্দু।
তিনি আবার হাসলেন-তাহলে মুরগীর অর্ডার করি।–ঠিক আছে,
আমার চলবে।
রাস্তার পাশে মাংস চিবুতে চিবুতে ভবলাম-আমরা
বাংলাদেশীরা কত স্বাভাবিক।এক সাথে বসেই
কেউ মুরগী খাই,আর কেউ গরুর মাংস।

তিনি হয়তো আমার মনের খোঁজ পেয়েছিলেন;বললেন-দেখুন
ভারতে মাংস খাওয়া নিয়ে কত না লংকাকাণ্ড ঘটছে।
কাউকে পিটিয়ে মেরে ফেলা হচ্ছে,আর কেউ তার প্রতিবাদ স্বরুপ
জাতীয় পুরুস্কার বর্জন করছেন।

ফুটন্ত তেলে মাংসের টুকরো ভেসে বেড়ায়।
আগুনের শিখা লেলিহান রুপ নেয়।
আগুনের ধর্মই পোড়ানো
আর হিংস্রতার?-ধ্বংস!
ধর্ম ধ্বংসকে ডাকে,নাকি মানুষ?

ফুটন্ত তেলে গরুর মাংস আর মুরগীর মাংস
আর পাকস্থলীতে জারক রস।।

09/11/2015

১ টি +০/-০