নির্বাচিত পোস্ট | লগইন | রেজিস্ট্রেশন করুন | রিফ্রেস |
যদি তোর লেখা পড়ে কেউ না হাসে তবে একলা হাসো রে!
রকমারি থেকে কেকা ফেরদৌসীর কিছু বিখ্যাত রান্না বিষয়ক বইয়ের অর্ডার দিলাম তার মধ্যে উল্লেখযোগ্য ডায়াবেটিসের মজাদার রান্না, মাইক্রোওয়েভ ওভেনে রান্না, স্বাস্থ্য সচেতন রান্না, দেশ বিদেশের রান্না, ঝটপট রান্না, হারানো দিনের রান্না, থাই চাইনীজ ও ভারতীয় রান্না, মজাদার রান্না, ঝটপট আচার এবং রকমারি নাস্তা!
.
রান্না বিষয়ক প্রচুর বই আর্টিকেল প্রচ্ছদ রেসিপি রয়েছে তার!
.
এমন কি মোবাইলে ১৬২৫১ ডায়াল করে শুনতে পারবেন কেকা ফেরদৌসীর রেসিপি!
.
কিছুদিন আগে তিনি ডেকো নুডলস দিয়ে আচার তৈরী করে দেখিয়েছেন!
.
আমার জন্মেরও ছয় বছর আগে ১৯৮৪ সাল থেকে তিনি দেশ বিদেশের রান্না নিয়ে গবেষণা করে আসছেন!
.
কেকা ফেরদৌসীকে নিয়ে গবেষণাকল্পে আবদুর রব শরীফ স্বীকার করতে বাধ্য হলুম সে যত রেসিপির জন্ম দিছে তত প্লেট ভাতও আমার সাতাশ বছরের জীবনে আমি খায়নি!
.
সুতরাং নুডলস দিয়ে কোপতা, বিরিয়ানী, সেন্ডউইচ থেকে শুরু করে নুডুলসের মিল্কশেক,নুডুলসের স্যালাইন,জাউ নুডুলস, নুডুলসের পায়া, নুডুলসের বার্থডে কেক,নুডুলসের ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ,নুডুলসের সেমাই,সরিষা নুডুলস,নুডুলসের কালা ভুনা,নুডুলসের ফুচকা, বারবিকিউ নুডূলস, নুডুলসের হালিম, মেজবানী নুডুলস,নুডুলসের বোরহানী,নুডুলসের সন্দেস,নুডুলসের বাতাসা,শিং মাছ দিয়া নুডুলস,তান্দুর নুডুলস, গ্রীল নুডুলস, নুডুলসের বটি কাবাব, নুডুলসের কোরমা, নুডুলসের রোস্ট, নুডুলজু (পেয়াজুর নুডুলস ভার্সন), নুডুনী (বেগুনীর নুডুলস ভার্সন), নুডুলসের চিকন জিলাপি , শাজনা দিয়া নুডুলস তিনি তৈরী করার সামর্থ্য রাখেন!
.
তাতে আরিফ আর হোসাইন ভাইয়ের এতো লাগে কেনো! কেকা ফেরদৌসীর কাছে খোলা চিঠি নেক্সট পোগ্রামে আমাদের দাদা সেলেব্রেটিকে দাওয়াত দিন! পেটে গেলে পিঠে সহে যাবে!
৩১ শে মে, ২০১৭ রাত ৮:২৫
আবদুর রব শরীফ বলেছেন: খেতে খেতে আস্তে আস্তে মগজে চলে আসবে! একটু অভ্যেসের ব্যাপার স্যাপার!
২| ৩১ শে মে, ২০১৭ রাত ৮:৪০
চাঁদগাজী বলেছেন:
খাবো, নাকি এগুলো খেয়ে ডাক্তারের চেম্বারে লাইনে থাকবো?
৩১ শে মে, ২০১৭ রাত ৯:৫৭
আবদুর রব শরীফ বলেছেন: আজকে একজন নুডলুলের শরবত খেয়ে বড্ড আরামে আছে! সে কেকা ফেরদৌসী থেকে শিখেছে আজকে!
৩| ৩১ শে মে, ২০১৭ রাত ৮:৪৪
রাজীব নুর বলেছেন: কেকার অনুষ্ঠানটি ইফতারের সময় না হয়ে অন্য কোনো সময় হলে ভালো হয়।
৩১ শে মে, ২০১৭ রাত ৯:৫৮
আবদুর রব শরীফ বলেছেন: কেনো?
৪| ৩১ শে মে, ২০১৭ রাত ১০:২৫
খরতাপ বলেছেন: নুডুলসের স্যুপ বানানোর রেসিপি
https://www.youtube.com/watch?v=A7ILqm2VfGU
৩১ শে মে, ২০১৭ রাত ১১:০৪
আবদুর রব শরীফ বলেছেন: হাহাহাহা দেখেছি ওটা!
৫| ০১ লা জুন, ২০১৭ রাত ১২:১৭
লাল মাহমুদ বলেছেন: সব তো দেখি নুডুলস এর রেসপি। উনার কি নুডুলসের কোনো কোম্পানি আছে নাকি!!!!
০১ লা জুন, ২০১৭ সকাল ১১:৫৭
আবদুর রব শরীফ বলেছেন: কবি ওখানেই বড্ড নীরব
৬| ০১ লা জুন, ২০১৭ সকাল ১১:১৩
সবুজ ভীমরুল বলেছেন: ডেকো নুডুলস এর রেসিপি কোন চ্যানেলে দেখায়? চ্যানেল আইয়ে তো দেখলাম "ভিভ" মনোহর ইফতার!!
০১ লা জুন, ২০১৭ সকাল ১১:৫৮
আবদুর রব শরীফ বলেছেন: ইয়ুটিয়ুবে পাবনে রেসিপিটি!
৭| ০১ লা জুন, ২০১৭ দুপুর ১২:৪৮
মানবী বলেছেন: কিছুক্ষণ আগে আরেকটি পোস্ট পড়লাম একই বিষয় নিয়ে।
ভদ্রমহিলার সত্যি সত্যি নুডলস্ নিয়ে অবসেসড্ মনে হচ্ছে! কয়েক বছর আগে ব্লগে এই ভিডিওটি দেখে ভেবেছিলাম নিছক মজা করেই নুডুলস নিয়ে এভাবে করেছে, মন খারাপ হলে ভিডিওটি দেখা হতো প্রায়ই।
এখন দেখছি তিনি সত্যি সত্যি নুডলস নিয়ে মহা হাঙ্গামা বাঁধিয়ে বসে আছেন!!!
পোস্টের জন্য ধন্যবাদ আবদুর রব শরীফ।
©somewhere in net ltd.
১| ৩১ শে মে, ২০১৭ রাত ৮:২২
চাঁদগাজী বলেছেন:
"নুডলস দিয়ে কোপতা, সেন্ডউইচ থেকে শুরু করে নুডুলসের মিল্কশেক,নুডুলসের স্যালাইন,জাউ নুডুলস, নুডুলসের পায়া, নুডুলসের বার্থডে কেক,নুডুলসের ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ,নুডুলসের সেমাই,সরিষা নুডুলস,নুডুলসের কালা ভুনা,নুডুলসের ফুচকা, বারবিকিউ নুডূলস, নুডুলসের হালিম, মেজবানী নুডুলস,নুডুলসের বোরহানী,নুডুলসের সন্দেস,নুডুলসের বাতাসা,শিং মাছ দিয়া নুডুলস,তান্দুর নুডুলস, গ্রীল নুডুলস, নুডুলসের বটি কাবাব, নুডুলসের কোরমা, নুডুলসের রোস্ট, নুডুলজু (পেয়াজুর নুডুলস ভার্সন), নুডুনী (বেগুনীর নুডুলস ভার্সন), নুডুলসের চিকন জিলাপি , শাজনা দিয়া নুডুলস তিনি তৈরী করার স্বামর্থ রাখেন! "
-অখাদ্যের তালিকা দিলেন; ভালো খাবার তৈরি করার জন্য মানুষের ফিজিওলোজী ও স্বাস্হ্য সম্পর্কে বিশাল ধারণা থাকতে হয়; এ তালিকায় যা আছে এগুলো বানাতে মগজের দরকার হয় না।