আজকে ইউটিউবে একটা রেসিপি দেখে পুরাই টাশকিত। রেসিপিদাতা একজন পরিচিত মুখ শারমিন লাকী। ঊনি উনার রেসিপিতে হাফ কেজি দুধ, হাফ কাপ টক দই ও হাফ কাপ মিষ্টি দই দিয়েছেন। জানিনা খেতে কেমন হবে, ভালোই হয়ত হবে। কিন্তু আমার কাছে মনে হল এটা খাশির রেজালা না, খাশির পায়েস। নিচে লিঙ্ক দিয়ে দিলাম কেউ আগ্রহী হলে দেখতে পারেন।