বেগুন ভাজা :!> :!>
১৯ শে জুলাই, ২০১৪ রাত ৯:২৭
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
আজকের রেসিপির নাম - বেগুন ভাজা
আসুন জেনে নেই- কিভাবে বেগুন ভাজতে হয় ।
উপকরণ
১। বেগুন ১টি (বড়)
২। সরিষার তেল পরিমাণমতো
৩। হলুদ গুঁড়া ১ চা চামচ
৪। লবণ স্বাদ অনুসারে
প্রণালি
বেগুন ধুয়ে তারপর হাফ ইঞ্চি পুরু করে টুকরা করে নিন। লবণ ও হলুদ মাখুন। কড়াইতে তেল দিয়ে ধোঁয়া উঠলে চুলা বন্ধ করে দিন, তেলটা ঠাণ্ডা করে আবার গরম করুন।
এরপর বেগুনগুলো ছাড়ূন। বাদামি রঙ এবং মচমচে হলে নামান।
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
লিখেছেন
অপলক , ১৮ ই ডিসেম্বর, ২০২৫ দুপুর ২:৪৯
গত কয়েক মাসে GP বহু বাংলাদেশী অভিজ্ঞ কর্মীদের ছাটায় করেছে। GP র মেইন ব্রাঞ্চে প্রায় ১১৮০জন কর্মচারী আছেন যার ভেতরে ৭১৯ জন ভারতীয়। বলা যায়, GP এখন পুরোদস্তুর ভারতীয়।
কারনে...
...বাকিটুকু পড়ুন
এখন কবিতার সময় কঠিন মুহূর্ত-
এতো কবিতা এসে ছুঁয়ে যায় যায় ভাব
তবু কবির অনুরাগ বড়- কঠিন চোখ;
কলম খাতাতে আলিঙ্গন শোকাহত-
জল শূন্য উঠন বরাবর স্মৃতির রাস্তায়
বাঁধ ভেঙ্গে হেসে ওঠে, আলোকিত সূর্য;
অথচ শীতের...
...বাকিটুকু পড়ুন
আইনশৃংখলা পরিস্থিতির অবনতি পুরো ১৫ মাস ধরেই ছিলো। মব করে মানুষ হত্যা, গুলি করে হত্যা, পিটিয়ে মারা, লুট হওয়া অস্ত্র উদ্ধার করতে না পারা, পুলিশকে দূর্বল করে রাখা এবং...
...বাকিটুকু পড়ুনলিখেছেন
নতুন নকিব, ১৯ শে ডিসেম্বর, ২০২৫ সকাল ৯:০৬
হাদির যাত্রা কবরে, খুনি হাসছে ভারতে...
শহীদ ওসমান বিন হাদি, ছবি অন্তর্জাল থেকে নেওয়া।
হ্যাঁ, সত্যিই, হাদির চিরবিদায় নিয়ে চলে যাওয়ার এই মুহূর্তটিতেই তার খুনি কিন্তু হেসে যাচ্ছে ভারতে। ক্রমাগত হাসি।...
...বাকিটুকু পড়ুনলিখেছেন
এ আর ১৫, ১৯ শে ডিসেম্বর, ২০২৫ সকাল ১০:০৩
হাদিকে মারল কারা এবং ক্রোধের আক্রশের শিকার কারা ?
হাদিকে মারল জামাত/শিবির, খুনি নাকি ছাত্রলীগের লুংগির নীচে থাকা শিবির ক্যাডার, ডাকাতি করছিল ছেড়ে আনলো জামাতি আইনজীবি , কয়েকদিন হাদির সাথে... ...বাকিটুকু পড়ুন
অনুগ্রহ করে অপেক্ষা করুন। ছবি আটো ইন্সার্ট হবে।
