' মামা এক কাপ চা দাও " কর্ম ব্যস্ত জীবনে প্রতিদিন অন্তত একবার এই ব্যাকটি উচ্চারণ করে না এমন মানুষের সংখ্যা খুব কম । কোথাও এক কাপ ৫ টাকা , আবার কোথাও ৫০০ টাকা । কাপে বা মগে , দুধ সহ বা ছাড়া , চিনি, গুড় বা সেকারিনের যেভাবেই হোক চা চাই চাই !!! কারো জন্য মাথা ব্যাথার ঔষধ , কারো জন্য ফেয়ারনেসের অন্তরায় । এত কিছুর পরেও চা দিবি কিনা বল কোন বাংলা সিনেমা নেই , , যাই হোক , , গরম পানিতে চা পাতা দিয়ে নিমেষেই তৈরি হয়ে যাওয়া জনপ্রিয় এই উদ্দিপক ফ্যাক্টরিতে কিভাবে তৈরি হয় তা ছোট্ট করে দেখুন

( অবৈধ হওয়ার কারণ হল - ফ্যাক্টরির ভিতরে ছবি তোলা সম্পূর্ণ নিষিদ্ধ , তাই ফ্যাক্টরির নাম প্রকাশে বিরত থাকলাম )

প্রথমে পাতি সংগ্রহ , , দুটি পাতা একটি কুঁড়ি , ,

বাগান থেকে পাতি নিয়ে আসা হয় ফ্যাক্টরিতে

এরপর পাতা পানিতে ভিজিয়ে রাখা হয়

এরপর প্রাথমিক ভাবে কাটা হয় , , এই মেশিনটির নাম সম্ভবত সিটিআর

এবার হল ফাইনাল কাটার পালা , ৫ বার পাতা গুলো মেশিনে কাটা হবে । পুরো মেশিনটি দেখুন

ধাপে ধাপে ৫ বার কাটা দেখুন

কাটা শেষে

এগুলো সব ভিজা চা পাতা , , এখনও কিন্তু অনেক কাজ বাকি , ,
এবার ড্রাইয়ার রুম , , এখানে ভিজা চা পাতা গুলো শুখানো হয় , , মেশিনটি দেখুন , সূর্য থাকতে এত বড় মেশিনের যে কি দরকার

মেশিনের পিছনে চুল্লি

শুকনো পাতা

এবার হল প্যাকিং করার কাজ , ,


এত ঝামেলা করে চা পাতা বানানো হল , , তা খাওয়ার যোগ্য হল কিনা তা পরখ করার জন্য আছে টেস্টিং রুম , , এখানে টি টেস্টাররা ফাও ফাও চা খায় ,


এই হল চা পাতা ফ্যাক্টরির আজাইরা কাজ কাম , , আমার মতে এত কষ্ট করার কি দরকার , , বাসায় পাটা পুতা নিয়ে পাটা পিষে রোদে শুকাইলেই হয়