হঠাৎ করে একটা খবরে চোখ চলে গেলো, একটা কাজ ছোট কিন্তু অনেক গুরুত্বপূর্ণ। আমার ছাত্র, আমাদের প্রিয় ব্লগার জীবনানন্দদাশের ছায়ার একটা কাজ
ন্যাশনাল নিউজ মিডিয়াতে আসলো।

"উপজেলা-জেলার চেয়ে ঢাকায় ফরমালিনযুক্ত মাছ বেশি
বড় মাছে ফরমালিন বেশি" প্রথম আলো, ০৬/০৯/২০১২
" দেশের বেসরকারি বিশ্ববিদ্যালয় স্ট্যামফোর্ড ইউনিভার্সিটির ফার্মেসি বিভাগের প্রভাষক রিয়াজ উদ্দিনসহ কয়েকজন ২০১১ সালে মাছে ফরমালিনের ব্যবহার নিয়ে গবেষণা করেন। এটি স্ট্যামফোর্ড জার্নাল অন ফার্মাসিউটিক্যাল সায়েন্স-এ প্রকাশিত হয়।
গবেষকেরা ঢাকার যাত্রাবাড়ী ও কারওয়ান বাজার এবং তিনটি সুপার শপ থেকে ১০০টি রুই, কাতল, ইলিশ, মৃগেল এবং সরপুঁটি মাছের নমুনা সংগ্রহ করে তা পরীক্ষা করেন। তাতে সংগৃহীত ৭০ শতাংশ রুই মাছে ফরমালিন পাওয়া যায়। ৫০ শতাংশ কাতল ও ইলিশ মাছে, ৪০ শতাংশ মৃগেল মাছে ফরমালিন পাওয়া যায়। তবে সরপুঁটি মাছে ফরমালিন পাননি তাঁরা।"
লিনক -
Click This Link
যারা পুরো সাইন্স পাবলিকেশনটা পড়তে চান এখানে দেখুন
স্ট্যামফোর্ড জার্নাল অন ফার্মাসিউটিক্যাল সায়েন্স
Click This Link
Click This Link

কনগ্রাচুলেশনস টু রিয়াজ এবং অনেক অনেক ভালোবাসা।