somewhere in... blog
x
ফোনেটিক ইউনিজয় বিজয়

আপানার শিশুকে অপুষ্টিকর চকলেট, চিপস ইত্যাদির বদলে খেতে দিন পুষ্টিকর প্লাম্পিনাট । এটি বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা, ইউনিসেফ, বিশ্ব খাদ্য কর্মসূচি এবং পুষ্টি বিষয়ে জাতিসংঘ স্থায়ী কমিটি দ্বারা সুপারিশকৃত।

১২ ই মে, ২০১৩ সকাল ১০:৩৫
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :



নিউট্রিসেট এবং ফরাসি গবেষণা ও উন্নয়ন প্রতিষ্ঠান দ্বারা ১৯৯৬ সনে উদ্ভাবিত প্লাম্পিনাট তীব্র অপুষ্টির চিকিত্সার জন্য বিশেষভাবে পরিকল্পিত প্রথম খাবার যা সরাসরি খাওয়া যায়। এটি সরাসরি খাবার যোগ্য থেরাপিউটিক খাদ্যের সংজ্ঞা অনুযায়ী প্রস্তুতকৃত। এটি তীব্র অপুষ্টির বাড়িতে চিকিৎসার জন্য বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার সুপারিশকৃত।


এফ-১০০ থেরাপিউটিক দুধের সমান পুষ্টিমানসম্পন্ন প্লাম্পিনাট তীব্র অপুষ্টি থেকে শিশুদের (ছয় মাস ও তদূর্ধ্ব) এবং প্রাপ্তবয়স্কদের পৌষ্টিক পুনর্বাসন পেতে বিশেষভাবে পরিকল্পিত।


প্লাম্পিনাট একটি অত্যন্ত পুষ্টিসম্মত চিনাবাদাম ভিত্তিক পেস্ট যা চিনি, উদ্ভিজ্জ চর্বি, দুধ এবং ভিটামিন ও মিনারেল সমৃদ্ধ। এটি ৯২ গ্রামের প্যাকেট এ পাওয়া যায় এবং উত্পাদন তারিখের পরে ২৪ মাস পর্যন্ত হিমায়ন ছাড়া ব্যবহার করা যায়। এটি একটি তৈরি খাবার, তাই এটি ব্যবহারের পূর্বে কোন প্রস্তুতি বা পানির মধ্যে তরলীকরণ বা রান্না করার প্রয়োজন নেই। এটি সরাসরি প্যাকেট থেকে খাওয়া যায়।


যেহেতু এটা মায়ের তত্ত্বাবধানে বা পরিবারের অন্য সদস্যের অধীনে কোনো প্রস্তুতি ছাড়া বাড়িতে ব্যবহার করা যেতে পারে, তাই প্লাম্পিনাট দ্বারা তীব্র অপুষ্টিতে ভোগা শিশুদের হাসপাতালে ভর্তি করা ব্যতীতই সুস্থ করা যায়। এটি অপুষ্টিতে ভোগা শিশুদের সুস্থ করার সংখ্যা বৃদ্ধি করেছে এবং চিকিৎসার নিয়মানুবর্তিতা ও সুস্থতার হার বৃদ্ধি করতে সাহায্য করেছে।


প্লাম্পিনাট এর মত তৈরি থেরাপিউটিক খাবার থেরাপিউটিক দুধের তুলনায় একটি বৈপ্লবিক আবিস্কার। মে ২০০৭ সন থেকে এটি বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা, ইউনিসেফ, বিশ্ব খাদ্য কর্মসূচি এবং পুষ্টি বিষয়ে জাতিসংঘ স্থায়ী কমিটি দ্বারা যৌথ ঘোষণায় তীব্র অপুষ্টিযুক্ত সম্প্রদায় ভিত্তিক চিকিৎসার জন্য সুপারিশকৃত।





তীব্র অপুষ্টি থেকে একটি শিশুর পুনর্বাসনের জন্য প্রস্তাবিত মাত্রাঃ
তীব্র অপুষ্টিযুক্ত শিশু (ওজন ৫ কেজি)-র জন্য প্রতিদিন ২ প্যাকেট প্লাম্পিনাট শিশুকে খাওয়ান।
মধ্যম অপুষ্টিযুক্ত শিশু (ওজন ৫ কেজি)-র জন্য প্রতিদিন ১ প্যাকেট প্লাম্পিনাট শিশুকে খাওয়ান।



এটি কিভাবে কাজ করে?
প্লাম্পিনাট প্রায়শই জরুরী অপুষ্টি ক্ষেত্রে একটি চিকিত্সা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি দ্রুত ওজন বৃদ্ধি করে যা শিশুর তীব্র অপুষ্টির ক্ষেত্রে জীবন বাঁচাতে সাহায্য করে। এটি বাচ্চাদের জন্য খাওয়া সহজ কারণ এই নরম খাবারটি তারা নিজেরাই খেতে পারে। এই চিনাবাদাম ও মাখন জাতীয় খাবারটি একটি সুষম খাবার কারণ এতে রয়েছে পরিমিত পরিমান চর্বি, শর্করা, আমিষ, ভিটামিন ও খনিজ উপাদান। বাদামে রয়েছে সহজপাচ্য মনো আনসাচুরেটেড চর্বি। এটি উচ্চ ক্যালরি সম্পন্ন খাবার। এই অল্প পরিমান খাবার থেকে অনেক বেশী পুষ্টি পাওয়া যায় যা খুবই গুরুত্বপূর্ণ কারণ অপুষ্টির কারণে পাকস্থলী ছোট হয়ে যায়। এটি জিংক ও আমিষ সমৃদ্ধ খাবার যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং যাদের অপুষ্টির জন্য উচ্চতা কম হয়েছে তাদের উচ্চতা বাড়ায়। এটির আমিষ পেশী গঠনে সাহায্য করে। বাদাম ভিটামিন ই এর একটি আদর্শ উৎস যা অতি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি।
৮১৩ বার পঠিত
২টি মন্তব্য ২টি উত্তর

আপনার মন্তব্য লিখুন

ছবি সংযুক্ত করতে এখানে ড্রাগ করে আনুন অথবা কম্পিউটারের নির্ধারিত স্থান থেকে সংযুক্ত করুন (সর্বোচ্চ ইমেজ সাইজঃ ১০ মেগাবাইট)
Shore O Shore A Hrosho I Dirgho I Hrosho U Dirgho U Ri E OI O OU Ka Kha Ga Gha Uma Cha Chha Ja Jha Yon To TTho Do Dho MurdhonNo TTo Tho DDo DDho No Po Fo Bo Vo Mo Ontoshto Zo Ro Lo Talobyo Sho Murdhonyo So Dontyo So Ho Zukto Kho Doye Bindu Ro Dhoye Bindu Ro Ontosthyo Yo Khondo Tto Uniswor Bisworgo Chondro Bindu A Kar E Kar O Kar Hrosho I Kar Dirgho I Kar Hrosho U Kar Dirgho U Kar Ou Kar Oi Kar Joiner Ro Fola Zo Fola Ref Ri Kar Hoshonto Doi Bo Dari SpaceBar
এই পোস্টটি শেয়ার করতে চাইলে :
আলোচিত ব্লগ

এন,সি,পি-কে টিকে থাকতে হলে আওয়ামী লীগকে নিষিদ্ধ করতেই হবে

লিখেছেন সত্যপথিক শাইয়্যান, ০২ রা মে, ২০২৫ সকাল ৯:৩৪

আমি যত দূর জেনেছি, ৭০-এর দশকে আওয়ামী লীগের সাথে জাসদের তুমুল মতানৈক্য হয়। পরবর্তীতে, ক্ষমতা হাতে পেয়েই, আওয়ামী লীগ জাসদ নির্মুলে লেগে যায়। কয়েক হাজার জাসদ সদস্যকে হত্যা করে। জাসদের... ...বাকিটুকু পড়ুন

আগামী কয়েক মাসে যা যা ঘটতে পারে এবং চ্যাটাং চ্যাটাং

লিখেছেন রাজীব নুর, ০২ রা মে, ২০২৫ দুপুর ১২:৪১



শেখ হাসিনা চলে যাবার পর-
উপদেষ্টারা ভালো কিছু করে দেখাতে পারেননি। বরং সমগ্র বাংলাদেশে চুরী, ডাকাতি, ছিনতাই এবং চাঁদাবাজি ত্রিশ গুন বেড়েছে। সেই সাথে দূর্নীতি ও ধর্ষন অব্যহত আছে। এমন... ...বাকিটুকু পড়ুন

আওয়ামী লীগ আবার ক্ষমতায় এলে বিএনপিকে নিশ্চিহ্ণ করে দিবে

লিখেছেন আবু ছােলহ, ০২ রা মে, ২০২৫ বিকাল ৪:১৮

আওয়ামী লীগ আবার ক্ষমতায় এলে বিএনপিকে নিশ্চিহ্ণ করে দিবে

The image created by AI

আওয়ামী লীগ বাংলাদেশের রাজনীতিতে এক ঐতিহাসিক ও প্রভাবশালী দল হিসেবে আত্মপ্রকাশ করলেও, সময়ের ব্যবধানে দলটির চরিত্র... ...বাকিটুকু পড়ুন

ড. ইউনূস যুদ্ধের প্রস্তুতি নিতে বলেছেন: সেভেন সিস্টার্স দখল করতে বলেননি !

লিখেছেন সৈয়দ কুতুব, ০২ রা মে, ২০২৫ রাত ৮:৩২


পাকিস্তান-ভারতের এক্স মিলিটারি কর্মকর্তারা জোশে অনেক কথাই বলে থাকেন তাদের জনগণকে আলী বুঝ দেয়ার জন্য। ভারতের প্রধানমন্ত্রী পাকিস্তানে হামলার বিষয়ে ভারতের সেনাবাহিনীর সিদ্ধান্তকে চূড়ান্ত বলে... ...বাকিটুকু পড়ুন

ইস্টার আইল্যান্ড রহস্যময় মোয়াই

লিখেছেন অপু তানভীর, ০২ রা মে, ২০২৫ রাত ৮:৪৩



১৭শ শতাব্দীতে ইউরোপীয় নাবিকদের মাঝে একটা মিথ প্রচলিত ছিল। মিথটা হচ্ছে দক্ষিণ গোলার্ধে ভারত মহাসাগর এবং প্রশান্ত মহাসাগরের মাঝে বিশাল অঞ্চল জুড়ে একটা মহাদেশ রয়েছে। এটাকে তারা টেরা... ...বাকিটুকু পড়ুন

×